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La Mafia se sienta a la mesa


Restauración Italo-mediterránea

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Datos Franquicia

Creación empresa: 2000
Creación: 2002
Propios: 2
Franquiciados: 39
Local: 350 - 400 m2
Población: 100.000 han
Contrato: 10 años prorrogables

Departamento de expansión
Pº Constitución 8, Local
Zaragoza
50008 Zaragoza

SUS DATOS ECONOMICOS

Canon de Entrada:
26.000 €
Royalty:
5% s/ventas
Canon de Publicidad:

Inversión Mínima:
400.000,00 €
Canon incluido

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Su Descripción del Negocio

La franquicia de restaurantes ítalo-mediterráneos La Mafia se sienta a la mesa destaca por su simplicidad operativa y de gestión, su excelente relación calidad-precio, el gran reconocimiento de su marca y su garantía de éxito respaldada por más de 15 años de experiencia.

La Mafia se sienta a la mesa nace por la gran pasión de sus fundadores por la cocina italiana, que abrieron en el año 2000 los dos primeros locales de la marca. Dos años después, la cadena inicia su desarrollo en el mundo de las franquicias hasta llegar a ser un concepto de negocio de éxito probado, basado en restaurantes de cocina ítalo-mediterránea de calidad y fácil gestión, que ofrecen buena rentabilidad.

Actualmente, la franquicia La Mafia se sienta a la mesa se encuentra en uno de sus mejores momentos, con 40 locales abiertos que dan empleo a más de 600 personas.

¿Por qué es una buena franquicia?

  • EXPERIENCIA. 15 años de experiencia que han llevado a la cadena a estar presentes en prácticamente todas las principales ciudades del país. Como franquiciado, te beneficiarás de la experiencia y economías de escala de un grupo líder en pleno crecimiento.
  • CUIDADA IMAGEN DE MARCA. Su marca es conocida por el consumidor, lo que genera tráfico de manera orgánica, antes incluso de la apertura.
  • OBRADOR PROPIO. Gracias a su obrador propio se controla todo el proceso de elaboración y logística de los productos. Aspecto muy importante si tenemos en cuenta que la materia prima la importamos directamente desde Italia. De este modo, se garantiza un producto a medida, único y de calidad en todos nuestros restaurantes.
  • RENTABILIDAD. La Mafia se sienta la Mesa crece de manera continuada y sostenible. Con 40 locales a nivel nacional, dos propios y 38 franquicias, el 60% de los franquiciados de la marca cuenta con más de un restaurante La Mafia se sienta a la mesa.
  • FILOSOFÍA WIN TO WIN. Todo está enfocado a que todas las partes ganen. Para ello, la central pone a disposición de los franquicias su departamento de operación, donde un área manager garantizará la calidad de las operaciones de cada restaurante, acompañándoles en el día a día del negocio.

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Los datos referidos a las empresas incluidas en Infofranquicias.com han sido aportados por ellas, sin que Infofranquicias.com sea responsable de los mismos ni de su veracidad.

Ventajas del Negocio

Garantía de éxito respaldada por más de 15 años de experiencia.

Reconocimiento de la marca e imagen atractiva.

Simplicidad operativa y de gestión.

Fuerte apoyo desde la central.

Excelente relación calidad-precio del producto.

Noticias

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1’2 millones de clientes en sus 40 restaurantes, casi 600 empleados, más de 45.000 usuarios de su tarjeta de fidelidad… Son algunas de las cifras registradas por la cadena de restaurantes italo-mediterráneos La Mafia se Sienta a la Mesa en el ejercicio 2015. En sus casi 16 años de trayectoria, esta empresa de Zaragoza se ha convertido en una de las cadenas referentes en el sector de los restaurantes de comida italiana. Con una posición consolidada en prácticamente toda España, La Mafia se Sienta a la Mesa fija su atención en el mercado catalán, donde ya tiene un primer restaurante en el centro comercial La Maquinista, en Barcelona. Para potenciar este plan de expansión en Cataluña, los responsables de la cadena estuvieron presentes en la ...
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"Para la franquicia La Mafia se Sienta a la Mesa, buscamos un perfil de emprendedor, empresario y buen gestor"
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Franquicias de hostelería para inversores (II)
Tras la primera entrega de este reportaje ( leelo aquí ), hoy os ofrecemos dos ejemplos más de negocios en franquicia dirigidos a perfiles inversores. Sus responsables nos explican algunos detalles de sus conceptos de negocio. Subway , bocadillerías ¿Cuántos metros cuadrados tiene el local? Nuestros locales tienen unas dimensiones de entre 50 m2 y 120 m2, por lo que la inversión varía en función de este aspecto. Para locales de entre 50 y 75 m2, la inversión neta es de 123.000 €. Para locales de entre 75 y 120 m2 es de unos 158.000 €. En esta inversión se engloba todo lo necesario para empezar a trabajar: canon de entrada, gastos de formación, licencias, construcción, equipos y mobiliario, rótulos, seguros, gestoría... ¿Cuál es el canon de ...
Vitoria estrena un nuevo restaurante de la franquicia La Mafia se sienta a la Mesa
La franquicia de restauración italo-mediterránea La Mafia ha llegado hasta Vitoria a manos de tres emprenedores , Olga, Vanessa y Borja, que han abierto su franquicia frente al reconocido edificio de los Juzgados que da soporte a todas las Vascongadas. Este establecimiento incorpora varios servicios que la franquicia ya realizaba en algunas localizaciones, tales como Zona Piccolino (para los pequeños de la familia) y una zona de Cafetería-Terraza que atenderá a los má madrugadores en horarios de desayuno y almuerzo con un surtido de “Aperitivos La Mafia”. La Mafia se sienta a la Mesa supera ya los 30 establecimientos en España, entre propios y franquiciados.
2013 empieza a lo grande para la franquicia La Mafia
La franquicia de restauración ítalo mediterránea LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA ha dado el pistoletazo de salida a este nuevo año 2013 con una nueva inauguración en el conocido barrio madrileño Campo de las Naciones. Durante el acto de inauguración, 200 personas bailaron al son de DJ Fran Peraba y posteriormente era La Mississipi Dixie Jazz, quienes amenizaban la velada mientras los invitados saboreaban un cóctel con una gran variedad de productos de la carta. La alegría mostrada por los gerentes del local Óscar y Ruth empujados por una magnífica actitud de su personal en el local, se tradujo en una fiesta muy divertida y acogedora para los asistentes que allí acudieron. En las próximas semanas La Mafia Sitges reinaugura su local y además se ...
La Mafia reúne a sus franquiciados en su convención anual
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La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa acaba 2011 con un balance de dos aperturas al mes
La cadena de franquicias La Mafia se sienta a la Mesa ha hecho balance de su recién terminado año. 2.700.000 euros invertidos, más de 150 puestos de trabajo generados, 10 firmas de franquicia y un cuarto trimestre con seis aperturas, es decir una cada 15 días. A este ritmo, la central de franquicias de la cadena de restaurantes espera inaugurar cinco establecimientos más en los primeros meses de 2012 y continuar ese ritmo de aperturas durante todo el nuevo año. Madrid ha sido una de las Comunidades en las que La Mafia se sienta a la Mesa ha abierto más locales, sumando un total de 10 aperturas en un periodo de tiempo muy corto e implantando con fuerza la marca en la capital.
La franquicia La Mafia se sienta a la Mesa, a la conquista de Sevilla
La cadena de restaurantes italianos ha abierto su segundo local en Sevilla , apostando de este modo por su crecimiento en el mercado andaluz. La franquicia de restauración italiana La Mafia se sienta a la mesa continúa con su expansión por Andalucía. Así, la cadena ha abierto su segundo restaurante en la provincia de Sevilla, concretamente en la localidad de Tomares, a cuatro kilómetros de la capital andaluza. Este nuevo establecimiento abrió sus puertas el pasado 30 de noviembre y, al igual que su homólogo en la capital, se caracteriza por una atractiva y elegante decoración junto a un servicio y carta de excelente calidad. El restaurante cuenta con una superficie de 350m 2 , una capacidad para 115 comensales en el interior del local y ...
La Mafia se Sienta a la Mesa se hace con Madrid
La cadena de restauración Italiana “La Mafia se sienta a la Mesa” , establece su cuartel general en la capital. Hasta cinco restaurantes suma la enseña en la Cominidad de Madrid: Alcobendas, Majadahonda, Colmenar Viejo, en la calle Pirra, en la calle Clara del Rey, y ahora, también en Pozuelo de Alarcón. Además, la cadena de restaurantes italianos tiene previstas varias aperturas para los próximos meses en los barrios más exclusivos de Madrid. El recién inaugurado restaurante en Pozuelo de Alarcón se ubica en una zona con gran afluencia de público, "dado que se encuentra en la que ya se conoce como La Milla de Oro de la población. Tiene una capacidad de más de 100 comensales", explican fuentes de la cadena.
La Mafia se Sienta a la Mesa reúne a sus franquiciados en Zaragoza
La central de franquicias de La Mafia se Sienta a la Mesa ha celebrado celebró su convención anual de franquiciados en la ciudad de Zaragoza, con un programa en el que la responsabilidad social corporativa tomó un importante papel. La enseña, que presentó sus objetivos y planes estratégicos, repasó sus avances en su política de comunicación. La cadena de restaurantes presentó su nueva web, su nueva Intranet, como medio de comunicación interno, su blog, así como sus perfiles en redes sociales. Se trata de “un gran esfuerzo por parte de la central para trabajar en el posicionamiento de su marca en lo que a nuevos medios se refiere”. La Mafia se sienta a la Mesa cuenta con 28 locales operativos y tiene el objetivo de contar con 50 locales ...
La Mafia se sienta a la mesa inaugura una nueva franquicia en Vilafranca del Penedès
La franquicia de restaurantes Italianos La Mafia se sienta a la mesa ha inaugurado un nuevo restaurante en la localidad barcelonesa de Vilafranca del Penedès. El nuevo local de 100m 2 tiene capacidad para 40 personas en el interior y cuenta con dos terrazas, una de ellas de 70 m 2 cubierta, donde los clientes podrán disfrutar de los deliciosos platos de “La Mafia” al aire libre. Siguiendo con sus planes de expansión, La Mafia se sienta a la Mesa espera abrir a lo largo de este ejercicio siete nuevas franquicias.
La Mafia se Sienta a la Mesa acaba 2010 con seis nuevas franquicias
La cadena acabó el año con seis nuevas aperturas y se ha abierto mercado en Andalucía, llegando hasta Sevilla y Granada, además de abrir en Madrid capital y en Barcelona. La facturación total del grupo de La mafia se ha situado en catorce millones de euros en 2010, un 15% más que el año anterior. Estas cifras de facturación se han alcanzado gracias al cerca de millón de clientes que la cadena ha tenido en sus restaurantes: exactamente 942.540 personas pasaron por alguno de los restaurantes de La Mafia se sienta a la mesa en 2010. Aún así, la enseña señala que el ticket medio por persona se ha reducido. “ Aunque el número de personas ha sido muy superior al año anterior, no se ha visto muy reflejado en facturación, ya que la crisis ha ...
La Mafia se Sienta a la Mesa firma una nueva franquicia en Madrid
La enseña de restaurantes Italianos La Mafia se sienta a la Mesa ha firmado la apertura de un nuevo restaurante en Madrid que abrirá sus puertas el próximo mes de marzo en pleno centro de la capital, en un local muy cercano a la Plaza Mayor. Gracias a esta nueva franquicia de la cadena, ya son seis los locales de La Mafia se Sienta a la Mesa en la provincia de Madrid. La Mafia se sienta a la Mesa sigue apostando por la innovación tanto en su imagen como en su carta. Todo ello respaldado por un fuerte apoyo desde la central, una excelente calidad en su producto y más de 15 años de experiencia en el sector y 10 años de experiencia en franquicias, lo que les permite cumplir con éxito los objetivos marcados para el nuevo año.
La Mafia se sienta a la mesa, en Granada
La franquicia de restaurantes Italianos “La Mafia se sienta a la mesa” ha inaugurado un nuevo establecimiento en Granada, con el que cumple sus planes de expandirse en Andalucía. El nuevo local cuenta con un salón para 150 plazas, donde los comensales se verán envueltos por la nueva decoración vanguardista de la enseña, moderna y acogedora. El restaurante también cuenta con dos salones privados, uno grande y otro más pequeño, para 40 y 15 personas respectivamente. A todo esto se suma la cercanía del parking Sócrates, en la plaza Mercedes Domenech, facilita el rápido acceso al restaurante que, a todos sus comensales, regala la primera hora de aparcamiento. “La Mafia se sienta a la Mesa” sigue creciendo y cumpliendo su plan de expansión para ...
Madrid suma un nuevo local de La Mafia se sienta a la mesa
La cadena de restauración italiana La Mafia se sienta a la Mesa prepara la inauguración de un nuevo restaurante en la capital española. La franquicia de restaurantes firma así su quinto local en Madrid siguiendo así con su plan de expansión en dicha provincia. La Mafia se sienta a la Mesa sigue creciendo a un ritmo óptimo a pesar de los tiempos que corren y apostando fuerte por la innovación tanto en su imagen como en su carta.
Granada se rinde ante La Mafia se sienta a la Mesa
La cadena de restaurantes italianos La Mafia se sienta a la Mesa ha abierto una nueva franquicia en la provincia andaluza de Granada. Con esta apertura, la firma continúa con su plan de expansión en Andalucía. La franquicia tiene el objetivo de posicionarse en la principales provincias del sur de la Península y próximamente llegará con nuevos locales a Cádiz y Málaga. La Mafia se sienta a la Mesa sigue creciendo, apostando fuerte por la innovación tanto en su imagen como en su carta. La enseña respalda este crecimiento en el fuerte apoyo de la central, una excelente calidad en su producto y más de 10 años de experiencia.
La Mafia se sienta a la mesa abre en Majadahonda
La franquicia de restaurantes italianos La Mafia se sienta a la mesa llega a Majadahonda con una nueva apertura. La cadena incrementa así su número de restaurantes por toda España y cumple su objetivo de seguir creciendo día tras día. El nuevo local de Majadahonda está ubicado en una zona residencial con grandes urbanizaciones y viviendas de nivel muy alto. El restaurante cuenta con capacidad para 150 comensales y una amplia terraza donde alojar a 40 personas. La Mafia se sienta a la Mesa, en pro de cumplir con su plan de expansión para este año, sigue apostando por la innovación, un fuerte apoyo desde la central y la excelente calidad de sus productos. Todo ello respaldado por más de 10 de experiencia.
La Mafia se sienta a la Mesa informatiza sus restaurantes
La cadena de restaurantes italianos La Mafia se sienta a la mesa pretende llegar a sus clientes apostando por el trabajo continuo y el desarrollo de nuevos productos y tendencias. Por ello, la cadena ha decidido adaptarse a las nuevas tecnologías y ha firmado un acuerdo con la empresa Sighore-Codisys para mejorar su sistema informático y así poder ofrecer un mejor servicio tanto a los franquiciados como a los clientes . Se ha instalado en los locales la solución informática “Codisys NTS Suite” con nuevos TPV´s Wincor-Nixdorf Fusion dentro de los restaurantes y mando de radio frecuencia Orderman para los que disponen de terraza, lo que mejora la atención al cliente. Esta solución permite al franquiciado tener una herramienta diseñada a ...
Las especialidades de La Mafia ya están en Sevilla
La Mafia se sienta a la Mesa ha abierto un nuevo restaurante en Sevilla, con el que cumple con su objetivo para 2009 de establecerse en Andalucía. La cadena de restaurantes sigue trabajando para posicionar a la marca en lo más alto de la restauración italiana y ya suma siete franquiciados . El nuevo restaurante de Sevilla es un paso más en el ambicioso plan de expansión que la cadena se marcó a comienzos del año. “La Mafia se sienta a la Mesa sigue creciendo a un ritmo optimo y apostando fuerte por la innovación en su imagen, la simplicidad operativa y de gestión, un fuerte apoyo desde la central, una excelente calidad en su producto y todo ello garantizado con más de 15 años de experiencia”, explican desde la Central.
La Mafia se sienta a la Mesa reúne a su red de franquiciados
La central de franquicias de La Mafia se sienta a la Mesa ha celebrado en Zaragoza su Convención de Cocina del 4º trimestre del año, convocando a todos los jefes de cocina de los 25 restaurantes operativos que dispone la cadena. En ella, La Mafia presentó su nueva gama de productos, en los que lleva trabajando mucho tiempo en su obrador. Además, se desarrollaron innovadores formatos para elaboración de nuevos platos y se presentó el nuevo menú para el 4º trimestre.
La Mafia se sienta a la Mesa sigue conquistando paladares
Un nuevo restaurante se ha unido a la red de la cadena La Mafia se Sienta a la Mesa, especializados en gastronomía italiana. Ubicado en Puertollano, Ciudad Real, la enseña sigue sumando nuevas ubicaciones. Hace unas semanas, La Mafia se Sienta a la Mesa llegó hasta Burgos, consolidando su posición en Castilla León. Según dice la cadena, “el éxito de este modelo de negocio queda demostrado por el saber hacer de la enseña, siendo un punto de referencia de la gastronomía italiana de calidad. Otros de sus puntos a destacar es la constante innovación en la decoración de sus locales, realzando así el atractivo de los mismos creando distintos ambientes donde los comensales puedan sentirse realmente a gusto”.
La Mafia se sienta a la Mesa conquista Burgos
Los restaurantes de comida italiana La Mafia se Sienta a la Mesa siguen con su crecimiento en tierras castellanas y lo hace esta vez con la apertura de un nuevo local en la ciudad de Burgos . El nuevo restaurante, de 250m 2 , cuenta con capacidad para 100 personas y una decoración moderna que contrasta con la del edificio donde esta ubicado, ya que se encuentra situado en el mismo casco histórico de Burgos, en un edificio con 100 años de antigüedad considerado patrimonio artístico de la ciudad.
La Mafia se sienta a la Mesa en Oviedo
La cadena de restaurante de La Mafia se sienta a la mesa sigue sumando nuevos establecimientos a su red. Esta vez, la enseña ha inaugurando un restaurante en Mieres, localidad de Oviedo. El local, ubicado en el Centro Comercial, es el primer punto de la empresa en la zona norte. El nuevo restaurante se ha abierto de la mano de un emprendedor experimentado en el mundo de la franquicia, ya que regenta varios locales Burger King en la zona.
La Mafia se sienta a la Mesa se instala en el territorio gallego
La cadena de restaurantes La Mafia se sienta a la Mesa suma un nuevo restaurante en Mieres, en Oviedo. El local, inaugurado a principios del mes de julio, cuenta con 270 metros cuadrados y una capacidad para 150 personas, más 35 personas en terraza cerrada. Con éste, La Mafia se sienta a la Mesa se ubica por primera vez en la zona norte y lo hace contando con la experiencia de su propietario, un veterano de la franquicia que ya regenta varios restaurantes Burguer King en la zona. El nuevo franquiciado espera poder llevar a cabo un plan de expansión ambicioso abriendo varios restaurantes de La Mafía se sienta a la Mesa en Gijón y Oviedo capital.
Nuevo restaurante de La Mafia se sienta a la mesa en Zaragoza
La cadena de restaurantes italianos La Mafia Se Sienta a la Mesa ha abierto un nuevo local en Zaragoza. Las especialidades de la cadena del grupo Re-imagina llegan a este local de 400metros cuadrados, decorado con un exquisito gusto y esta distribuido en dos plantas. Con cuatro salones, uno de ellos preparado para celebrar todo tipo de eventos como comidas de empresa, bautizos, comuniones, despedidas de solteros, La Mafia se sienta a la mesa suma un nuevo local a su red, desarrollando de esta manera su plan de expansión en España.
La Mafia se Sienta a la Mesa abre en Colmenar Viejo
La cadena de restaurantes ítalo-mediterráneos La Mafia se Sienta a la Mesa ha llegado a la localidad madrileña de Colmenar Viejo. El local forma parte del grupo de restauración Re-Imagina!, que ya tiene 34 establecimientos repartidos por toda la península. La apuesta en la cocina es muy completa y diversa, ofreciendo una carta de comida italo-mediterránea muy variada; desde sus famosas pastas, a sus pizzas de horno de piedra, sus ensaladas y antipastis, y también crêpes, huevos rotos, arroces y carnes. Las raciones son abundantes y es un tipo de cocina ideal para compartir. Además, sus precios son bastante asequibles ya que el ticket medio por persona ronda los 20 euros. La Mafia se Sienta a la Mesa funciona en franquicia y para poner en ...
La Mafia se Sienta a la Mesa inaugura su primer restaurante en Valencia
Los restaurantes ítalo-mediterráneos La Mafia se Sienta a la Mesa han llegado a la ciudad de Valencia. Esta cadena perteneciente al grupo zaragozano Re-Imagina! Restauración que nació en 2002 y que cuenta en la actualidad con 25 restaurantes repartidos por diferentes puntos de la geografía española, ha inaugurado su primer establecimiento en la capital levantina. La apuesta en la cocina es muy completa y diversa, ofreciendo una carta de comida italo-mediterránea muy variada; desde sus famosas pastas, a sus pizzas de horno de piedra, sus ensaladas y antipastis, y también crêpes, huevos rotos, arroces y carnes. Las raciones son abundantes y es un tipo de cocina ideal para compartir. Además, sus precios son bastante asequibles ya que el ...
La Mafia se sienta a la Mesa lanza nueva oferta
Ha renovado la oferta y su presentación. La Mafia se sienta a la Mesa , cadena de restaurantes italo-mediterráneos creados por el grupo zaragozano Re-Imagina!, ha diseñado una carta con forma de bolso con un vistoso estampado pop dedicado especialmente al público femenino. Apoyada en una voluntad de constante innovación, la cadena renueva cada temporada su oferta gastronómica con nuevos y originales platos. Estas incorporaciones son fruto de la constante investigación que lleva a cabo el Grupo y que se basa en cuatro puntos: La opinión directa del cliente (recogida a lo largo del ejercicio), la opinión de todos los franquiciados, las ventas registradas a nivel nacional y la labor de I+D del personal especializado en Producto en la Central. ...
Primer restaurante La Mafia se Sienta a la Mesa en Madrid capital
Esta cadena perteneciente al grupo zaragozano Re-Imagina! Restauración que nació en 2002 y que cuenta en la actualidad con 24 restaurantes repartidos por diferentes puntos de la geografía española, estaba presente en la Comunidad de Madrid con un restaurante en Alcobendas, pero todavía no contaba con ningún establecimiento en la capital de Madrid. “La apertura de este restaurante supone un hito muy importante para La Mafia se Sienta a la Mesa , desde hace tiempo queríamos estar presentes en esta ciudad, y lo hemos hecho ahora en una ubicación excepcional”, comenta Paula Castejón, Directora de Expansión de Re-Imagina! Restauración. El nuevo restaurante está situado en una zona en la que tienen sede algunas de las mayores multinacionales que ...
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