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Kurz & Gut


Cervecería-salchichería

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Datos Franquicia

Creación empresa: 1998
Creación: 1998
Propios: 4
Franquiciados: 12
Local: 100
Población: 100.000
Contrato: 10 años

Juan Luis Casco
Pasaje Bacardí, 1, 1º 4ª
Barcelona
08002 Barcelona

SUS DATOS ECONOMICOS

Canon de Entrada:
15.000 €
Royalty:
4%
Canon de Publicidad:
2%
Inversión Mínima:
180.000,00 €

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Su Descripción del Negocio

La actividad
La cadena de restaurantes Kurz & Gut está especializada en genuinas salchichas alemanas eaboradas y condimentadas de forma natural. Sus productos estrella son las salchichas y la cerveza, pero en sus locales también se pueden degustar gran variedad de bocadillos, platos combinados, ensaladas, etc. Con una filosofía basada en la atención al cliente y en ofrecer una buena relación calidad precio, Kurz & Gut enfoca su concepto de negocio a todo tipo de clientes.

Los puntos fuertes
La cadena nace con la voluntad de cubrir un hueco en el mercado, en un sector con poca competencia: cervecería-salchichería alemana. Se trata de un concepto de negocio que cubre todas las franjas horarias y abarca todo tipo de clientes, llegando a todas las edades y clases sociales.
Una de las claves diferenciales de la enseña es que combina la rapidez, estandarización del 'fast food' con el servicio tradicional en mesa.

La cadena
Kurz & Gut nació en 1998. En la actualidad cuenta con 16 locales en España, 12 de ellos franquiciados. La cadena cuenta, además, con 2 establecimientos en Portugal.
La central prepara a sus franquiciados facilitándoles toda la formación necesaria para gestionar con éxito el negocio, por lo que es necesario contar con experiencia previa en el sector. La gestión de los locales es sencilla por lo que el personal no tiene que ser necesariamente altamente cualificado.

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