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Franquicias de restauración

 

Franquicias de restauración

La restauración es uno de los tipos de negocios más importantes en el sector de la franquicia.
Esto es debido a que se trata de un negocio con gran aceptación en el mercado y en el que la publicidad juega un papel importante. También el Know how es un elemento importante de este tipo de negocios.
Las claves de gestión en una franquicia de restauración son la marca, las operaciones en el centro, la ubicación y por supuesto, el producto.
Dentro de este sector podemos encontrar diferentes tipos de nichos:
  • Bocadillerías
  • Sanwicherías
  • Hamburgueserías
  • Pizzerías
  • Fast food (con servicio a mesa o sin)
  • Coffee Shops o cafeterías
  • Panaderías con degustación
  • Cervecerías
  • Tapas
  • Restaurantes tradicionales
  • Cocina vasca
  • Cocina andaluza
  • Arrocerías
  • Restaurantes temáticos y étnicos
.   Restaurantes Japoneses
.   Restaurantes Chinos
.   Restaurantes Thai
.   Restaurantes Italianos (pasta)
.   Americanos
.   Iraníes
.   Temáticos de deportes
.   Temáticos de cine
.   Tabernas irlandesas
  • Ensaladas y comida ligera
  • Yogurterías
  • Heladerías
  • Chocolaterías
  • Cadenas de quebabs
  • Croqueterías
  • Cadenas especializados en jamón

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