Siempre habíamos dicho y repetido que...

... No concedíamos franquicias. Nos sentíamos orgullosos de poder diferenciarnos de la competencia, entre otras, con esta afirmación.

La razón se convirtió en un lema para Café&Té. No concedemos franquicias porque así, desde el origen hasta la taza, controlamos la calidad de nuestros productos y el servicio a nuestros clientes.

En 2007, tras 14 años de experiencia y tras alcanzar la cifra de 100 locales abiertos, Café&Té se consolida fuertemente como marca y se convierte en la primera cadena de Cafeterías en número de establecimientos propios.

Desde 2006 Gustavo Ron anunciaba la llegada de una nueva etapa de Café&Té.

Ahora...

... Sí concedemos franquicias. Y nos sentímos orgullosos con esta nueva afirmación. Sí, concedemos franquicias porque nuestra marca esta reconocida a nivel nacional.

Tenemos unos elementos corporativos muy definidos, Una gestión de los locales consolidada, y nuestros productos exclusivos.

Ha llegado el momento de compartir todo ello con nuevos colaboradores que también nos ayudarán a que Café&Té llegue a otros puntos de España y extranjero y más gente pueda disfrutar de “lo que nos caracteriza."

SERVICIO DE HOSTELERÍA ESPECIALIZADO EN CAFÉ Y TÉ
Los fundadores importaron la idea de otros países europeos, crearon rincones de ambiente cálido, aportaron una buena dosis de marketing americano y la más avanzada tecnología italiana para los molinillos y cafeteras.

El primer CAFÉ&TÉ vio la luz en 1994 en Madrid y el segundo en marzo de 1994 en Zaragoza. Tras la consolidación de estos primeros negocios, se abrieron nuevos locales en Bilbao, Málaga, Almería, Barcelona, Valladolid, Asturias, Salamanca, Cádiz, Girona, Navarra, Tarragona, Valencia....

Con respecto a la estrategia de nuestra expansión, consideramos que lo importante es nuestro cliente, y por eso no aceptamos capital proveniente de nadie que rompa con nuestra idea inicial: “Ofrecer un producto auténtico desde el origen hasta la taza”.

Aunque sin lugar a duda nuestros productos estrellas son el café y el té no nos podemos olvidar nuestros Zumos Tropicales, Paninis calentitos, Flautas, Tostadas, Tortitas caseras, Batidos naturales, Montaditos fríos y calientes, Bollería francesa recién hecha...

En Café&Té buscamos un perfil determinado de franquiciado que responda a una serie de características que son indispensables para el desarrollo futuro del negocio:

• Visión empresarial. Perseguir el beneficio después de conseguir la calidad en el servicio.
• Capacidad de gestión y dirección. Habilidades organizativas.
• Espíritu emprendedor.
• Carácter extrovertido con don de gentes, que disfruten con el trato al público.
• No precisa experiencia en el sector.
• Conocimiento básico del sistema de franquicia.
• Capacidad de crédito para hacer frente a la inversión inicial.

CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL

• Local entre 20 m2 y 100 m2 para Centros Comerciales (kioskos y locales) y poblaciones de clima benigno, con terrazas que se puedan explotar la mayor parte del año.
• Local entre 100 m2 y 200 m2 aprox. en la calle (establecimiento ideal). Si el local está ubicado en inmejorable situación y su  superficie es algo mayor, también es de nuestro interés.
• El coste del alquiler deberá ser acorde con diferentes arriendos de la zona. El candidato deberá contrastarlo con al menos diez   alquileres recientes de la zona o con alguna inmobiliaria. En cualquier caso deberá ser consultado y aprobado por la Central  de Franquicias Café&Té, de la cual recibirá todo el apoyo.
• Planta baja y con posibilidad de terraza (no es imprescindible, pero si tiene mejor). Si es una esquina, también mejor.
• Fachada de la entrada de 4 m de ancho como mínimo.
• Salida de humos: no es necesaria, pero si la tiene mejor.
• Local de fácil acceso. No debe tener trabas arquitectónicas. Sin escaleras en entrada (al mismo nivel que la acera de la calle).
• Local diáfano, con la mínima obra civil a realizar posible (reformas del local).
• Se deberá observar que el lado de la acera elegido sea el “bueno” casi todas las calles con dos aceras tienen un lado mejor que otro.
• Preferiblemente sin traspaso.
• Que no esté gravado por avales o fianzas abusivas.
• En cualquier caso, sólo CAFÉ & TÉ a través de sus profesionales podrán dar el visto bueno visitando el local antes de alquilarlo.  Una vez los profesionales CAFÉ & TÉ hayan visitado el local y dado su visto bueno, se procederá por parte del candidato al pago de una paga y señal de reserva de local durante 15 días o bien al pacto verbal con la propiedad si así lo consintiera, dónde se realizarán los conteos y estudios de la zona facilitados, dirigidos por CAFÉ & TÉ y realizados por ustedes.
• 10 años de contrato mínimo, recomendable.
• Carencia en el pago de las primeras mensualidades de alquiler. (Ideal hasta la apertura del negocio. (Más o menos 3 a 4 meses)

Nuevas líneas de negocio
Café & Té apuesta por nuevas líneas de negocio para 2013. Hoteles y nuevas líneas comerciales, como Coffee & Salads, marcan la nueva estrategia para el año que viene.

Las nuevas líneas de negocio para el próximo ejercicio estarán basadas en continuar con una fuerte apuesta por aperturas de su cadena Café & Tapas en todo el territorio español y una mayor alianza de la marca Café & Té con establecimientos hoteleros.

Hoteles y Comida Sana: Otra estrategia empresarial planteada se centra en la inclusión de cafeterías y room service en hoteles urbanos.

A esto se suma la última propuesta comercial añadida a la marca matriz, Coffee & Salads. Una nueva enseña dirigida a un público más joven, con un servicio ágil y con línea de productos saludable. El primer local de Coffee & Salads está ubicado en Madrid.