Con dos nuevas aperturas de locales propios en Valencia y Madrid, la compañía se consolida con su cadena La Tagliatella en el sector.

Todavía quedan unas semanas para el cierre del ejercicio, pero Restauravia Food ya ha cumplido las estimaciones de crecimiento previstas a principios de año de inaugurar 18 nuevos locales y superar la barrera de 100 restaurantes operativos.

Ha sido de nuevo su marca insignia La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad, la que ha protagonizado dos nuevas aperturas de restaurantes propios en Valencia y Madrid, concretamente en el Centro de Ocio Heron City de Paterna -que hace el local número 100 en la cuenta de la marca-, y en el C.C. Príncipe Pío.

Estas nuevas aperturas llevan a La Tagliatella hasta los 90 restaurantes operativos en España -101 locales de toda la división italiana de Restauravia Food, incluyendo los restaurantes de las otras marcas del Grupo, Il Pastificcio y Trastevere-. Además, la compañía cuenta con otro local en Le Mans (Francia), operativo desde el pasado verano y está a punto de inaugurar su segundo local en esta misma ciudad.