La previsión de la enseña es abrir tres establecimientos en lo que queda de año. 

Pizzettaro, enseña especializada en cocina italiana, ha establecido un nuevo plan de desarrollo para afrontar su crecimiento en lo que queda de año. Para ello, la enseña ha reforzado su estrategia de expansión basada en el sistema de franquicias, mediante la que pretende finalizar el año con tres nuevos restaurantes.

Como ya anunció en su día, el crecimiento se llevará a cabo tanto a través de locales propios como franquiciados y, aunque la empresa no descarta ninguna ubicación, en estos momentos sus responsables están especialmente interesados en Madrid, Cataluña, Levante y Andalucía, regiones que por sus características sociodemográficas responden a los objetivos planteados por la marca para el presente ejercicio.

Actualmente Pizzettaro cuenta con dos establecimientos operativos en la Comunidad de Madrid, que tras cerca de dos años en funcionamiento han logrado hacerse un hueco en el panorama gastronómico madrileño, gracias a un cuidado modelo de negocio centrado en la tradicional pizza romana al corte como principal seña de identidad, junto a una gran selección de platos italianos con un toque gourmet.

La inversión necesaria para instalar una franquicia Pizzettaro gira en torno a 220.000 euros para establecimientos con un mínimo de 150 metros cuadrados ubicados en poblaciones con más de 70.000 habitantes.