El ganador de cada una de las categorías recibirá un premio de 6.000 euros y los segundos clasificados una comida o cena en Arzak para 4 personas con viaje y estancia en hotel incluidos.

Una acción para fomentar y premiar la creatividad de los franquiciados. Así puede verse la acción que la enseña especializada en pinchos y tapas de Comess Group organiza durante las próximas semanas: el I Concurso de Pinchos Lizarran. El concurso está destinado a todos los franquiciados con locales ubicados en España, Portugal y Andorra.
 
Desde el 1 de febrero al 31 de marzo de 2001, cada uno los locales Lizarran podrá presentar un máximo de tres pinchos en cada una de las dos categorías del concurso: Pincho Actual (estilo Lizarran con base de pan, palillo y productos y proveedores homologados por la franquicia) y Nueva Creación (receta libre, no condicionada en ningún ingrediente y presentación).
 
Los criterios de valoración del Jurado, formado por expertos en gastronomía y personal de Comess Group, serán la armonía de los ingredientes, la innovación de sabores, la originalidad, la presentación de los pinchos, la dificultad de elaboración y el precio.
 
Habrán 16 seleccionados que acudirán a la gran final en Madrid en el mes de junio, donde prepararán sus recetas ante los miembros del jurado. El ganador de cada una de las categorías recibirá un premio de 6.000 euros y los segundos clasificados una comida o cena en Arzak para 4 personas con viaje y estancia en hotel incluida.