La franquicia Le Coq by The Kikiri Co da un giro a las tradicionales tiendas de pollo a la brasa creando un innovador y atractivo concepto de tienda y restaurante. Su oferta, disponible para consumir en el restaurante o bien para llevar, se compone de pollos y otras aves asadas al horno de carbón, con diferentes salsas y recetas, además de una amplia variedad de complementos como alitas de pollo, croquetas, ensaladas, postres…

 Le Coq by The Kikiri Co. es un innovador concepto de franquicia que reposiciona y profesionaliza la tradicional tienda de pollos a la brasa de barrio. Sus locales son a la vez tienda, restaurante y asador de aves a las brasas y cubren con su oferta todas las franjas horarias, desde el desayuno hasta las cenas y las copas. Es un concepto de restauración informal y de calidad para todo tipo de público.

Con un primer local propio en Madrid, en la calle Príncipe de Vergara, su equipo ha comprobado la buena respuesta del mercado y el buen funcionamiento de su modelo de negocio. La empresa, que inicia ahora su expansión en toda España a través del sistema de franquicias, tiene grandes perspectivas de futuro. El equipo de Le Coq está compuesto por profesionales de primer nivel en el sector de la hostelería y la franquicia, controlando especialmente las operaciones y el marketing de la restauración en cadena.

Con un modelo de negocio probado y diseñado para que triunfe en todo el país, Le Coq quiere posicionarse en un primer momento en Madrid Capital y Comunidad, aunque no descartan otras zonas. En total, este año se marcan el objetivo de abrir 10 unidades de negocio.

El franquiciado ideal para este negocio de hostelería es aquel emprendedor con aptitudes para la gestión y control del negocio, con capacidad de trabajo en equipo y organizado, y que preferentemente esté dentro de la gestión o de la operativa del local. Por otro lado, también es una franquicia para inversores que cuenten con una persona de su entera confianza que cumpla los requisitos anteriores para la gestión del negocio. La inversión mínima para abrir un local de unos 150-180 m2 es de 120.000 euros, con un canon de entrada de 25.000 euros.