La cadena de cervecerías y salchicherías alemanas se caracteriza por la sencillez de la gestión de sus locales.

Kurz & Gut, cadena de cervecerías y salchichería alemana, ofrece a sus franquicidos un negocio rentable, y esto es un hecho que se constata con la gran acceptación de un público ampliamente variado. Por sus características, Kurz & Gut se adapta a la demanda de todas las franjas horarias, lo que le permite cubrir un amplio espacio aún no explotado dentro del sector. Kurz & Gut cuenta con un negocio estandarizado, en el que la gestión es sencilla. Sus restaurantes, que ofrecen también servicio en mesa, no necesitan personal altamente cualificado.

Además la enseña dispone de una amplia red de franquicidos, que en la actualidad se distribuyen en 18 restaurantes, dos de ellos en Portugal.