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DOBLEZER00


Restaurante: comida japonesa fusión

 Descripción del Negocio Minimizar

 

Doble Zeroo es un restaurante en franquicia con un concepto innovador y una línea gastronómica basada en la cocina japonesa de fusión de alto nivel, a precios inigualables. Su éxito está en su concepto y en su crecimiento sostenido al que han contribuido su gran abanico de clientes fieles. La franquicia de restauración Doble Zeroo apuesta por el producto, nos importa la calidad y nos gusta la creatividad.

 

Cómo es la franquicia de restauración Doble Zeroo

Doble Zeroo inventa y reinventa los sabores de las cocinas de diferentes países asiáticos, con toques mediterráneos y sudamericanos, en una carta de sushi y tapas exóticas. Unimos nuestra pasión por la gastronomía japonesa y por las tapas exóticas del mundo, lo que nos permite crear un nuevo mundo de sensaciones y texturas para el paladar.

“La base del sushi se reinventa y se transforma en un producto incomparable al que resulta imposible resistirse”

Por qué crece la franquicia Doble Zeroo

El concepto de la franquicia se sustenta principalmente en cuatro pilares que se engloban en torno al más importante el concepto de “Sushi y Tapas exóticas”:

  • Estética urbana y multicultural: La imagen del restaurante transpira personalidad con mobiliario urbano y reciclado
  • Gestión de personas: Modelo de management horizontal que facilita el desarrollo humano de los trabajadores y genera un entorno de trabajo favorable y eficiente
  • Servicio informal y profesional: Servicio profesional, riguroso y natural. Se cuida el tacto e imagen de cada plato y su presentación
  • Relación calidad - precio inigualable: Un precio atractivo ayuda a dar a conocer la cocina de fusión a un público más amplio. Con productos de alta calidad.

Si te gusta nuestra marca DobleZeroo y quieres abrir tu propia franquicia y no tienes local, te proponemos de traspasarte unos de nuestros restaurantes como franquicia.

 

Ventajas de la Franquicia
La franquicia Doble Zeroo basa su éxito en la unión de sus dos artífices:

  • Por un lado, una innovadora visión en el modelo de gestión de las personas aportado por la experiencia profesional de Judith Nebenzahl
  • Por el otro lado, la cocina innovadora y de fusión de Sebastian Merlet.

Historia de DOBLEZER00
Para encontrar el primer establecimiento Doble ZerOO debemos remontarnos al 2008, cuando se abre el primer local en el Born de Barcelona, y donde se recibe el premio del mejor sushi de Barcelona en 2010 por Gastronomía Time Out. La buena acogida del público animó a abrir un segundo local en 2010 cerca de la Plaza Bonanova y un tercero local en El Masnou en diciembre del año 2012.

 


    

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 SUS DATOS ECONOMICOS Minimizar

Canon de Entrada:
Desde €10.000
Royalty:
6%
Canon de Publicidad:
2%
Inversión Mínima:
60.000,00 €
Desde €60.000 Si, no posee local

    

Datos Franquicia

Creación empresa: 2010
Creación: 2013
Propios: 3
Franquiciados: 1
Local: 60 m2
Población: 70.000 hab.
Contrato: 5 prorrogables por otros 5

Gonzalo Morgado
Calle Jaume Giralt, 53
Barcelona
08003
 Ventajas del Negocio Minimizar

Desde su nacimiento, Doble Zeroo ha mantenido un crecimiento constante. El concepto ha sido avalado por los clientes, que se han incluso convertido en fans de la franquicia.

Llega a un amplio abanico de público (la “doble” carta permite atraer tanto los aficionados del sushi que a los que no)


    
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 Solicitud de información de la franquicia Minimizar

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Noticias de la empresa franquiciadora

Entra en el mundo de la cocina japonesa con la franquicia Doble Zer00
Cocina japonesa de fusión de alto nivel . Es la propuesta gastronómica de Doble Zer00 . Esta franquicia reinventa los sabores de las cocinas de diferentes países asiáticos, con toques mediterráneos y sudamericanos, en una carta de sushi y tapas exóticas. El chef, Sebastián Merlet, originario de Chile, lleva en su cartera todos los secretos, todo el arte y simplicidad hasta el refinamiento extremo de las cocinas exóticas. “La base del sushi se reinventa y se transforma en un producto incomparable al que resulta imposible resistirse” , explica. Con un concepto de Sushi y Tapas exóticas, Doble Zer00 busca ampliar su cadena de restaurantes (ya tiene 4 en Cataluña) en toda España. Su éxito se basa en la unión de sus dos artífices: Judith ...
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