La red andaluza vendió 351.000 kilos de producto en sus tiendas especializadas donde se pueden encontrar de entre 300 a 500 referencias distintas.

sector del alimento congelado, vendió en 2007 un volumen de producto de 351.000 kilos en las tiendas propias y franquiciadas que tiene la red. En el ranking de ventas, los productos elaborados alcanzaron el primer puesto, con un 41% del total de ventas, las verduras en segundo lugar con un 17%, mariscos con un 11% y precocinados con un 10% ocupan tercer y cuarto puestro mientras que lo helados son un 9% de la facturación. El resto de las ventas se reparte entre carnes, surimis, repostería y conservas.

Y es que no cabe que duda que los alimentos congelados son el futuro por dos razones claras que explica Miguel Ángel Guerrero, director general de la enseña: “En primer lugar, la  congelación es la mejor manera de conservar los nutrientes e incluso sirve para paralizar la acción de todo tipo de bacterias que atacan los alimentos. ”.