El grupo Andilana gestiona 29 restaurantes de éxito repartido a nivel nacional entre Barcelona, Madrid y Palamós. Después de más de 50 años dedicados a la restauración, el grupo ha decidido iniciarse en la franquicia con su concepto de restauración La Mary.

Se trata de un  concepto totalmente testado y consolidado, donde la cocina mediterránea es la protagonista, con platos atrevidos, divertidos y sabrosos. Los sorprendentes precios con un menú diario por 9,95 euros y un ticket medio d e carta inferior a los 20 euros se adapta  a la perfección a todos los bolsillos.
 
Un interiorismo muy cuidado y elaborado por el prestigioso decorador Lazaro Rosa-Violan  junto con una oferta gastronómica de mercado y mediterránea a un muy buen precio, hacen que cada año mas de tres millones de clientes pasen por los restaurantes del Grupo, consiguiendo un retorno de inversión inferior a los tres años.

La Central
La central franquiciadora realiza planes estratégicos y personalizados a la medida y están en constante renovación, con actualizaciones constantes hechos por el departamento de I+D+I. La Central estudia al máximo la explotación de los negocios para limitar las mermas y gastos innecesarios y gestiona y supervisa  la centralización de compras para beneficiar a los franquiciados con los mejores precios sin renunciar a la máxima calidad.