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KFC


Franquicia de Restauración y servicio a domicilio

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Datos Franquicia

Creación empresa: 1953
Creación: 1975
Propios: 0
Franquiciados: 67 en España. Más de 17.000 a nivel mundial.
Local: 450 m2
Población: 100.000
Contrato: 5+5+10 años

Daniel LAMRANI
PE Parque Norte - Serrano Galvache, 56 Edificio Olmo - 5ª Planta
Madrid
28033 Madrid

SUS DATOS ECONOMICOS

Canon de Entrada:
40.900 dólares EE UU + IVA
Royalty:
6% + alquiler business rental
Canon de Publicidad:
5% (obligatorio)
Inversión Mínima:
600.000,00 €
Para restaurantes bajo modelo "Business Rental": 200.000€ con capacidad de endeudamiento hasta 600.000€

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Su Descripción del Negocio

Cadena de franquicias de Restauración especializada en Recetas de Pollo

KFC es la cadena más grande de restaurantes especializados en recetas de pollo. Conocido desde hace más de 70 años, la marca cuenta a nivel internacional con 17.000 restaurantes en 109 países. Cada día en todo el mundo casi 12 millones de clientes disfrutan los productos que se sirven en los restaurantes KFC. La historia se remonta a 1939, cuando el coronel Harland Sanders abrió su primer restaurante en un pequeño local delantero de una gasolinera en Corbin, Kentucky, donde trabaja como operador de la estación de servicio, cocinero principal y cajero. Sanders llama al local de comidas "Sanders Court & Café". Ésta es la semilla de lo que hoy conocemos como KFC.

En 1936, el gobernador de Kentucky, Ruby Laffoon, nombra a Harland Sanders Coronel honorario de Kentucky, en reconocimiento a su contribución a la cocina del estado. Poco a poco, el Coronel Sanders va ampliando su negocio, el pollo frito se convierte en su especialidad y crea, en 1940, su famosa y secreta Receta Original.

En 1952, el Coronel comienza a ofrecer franquicias de su negocio y 12 años después, en 1964, Kentucky Fried Chicken cuenta con más de 600 puntos de venta franquiciados en los Estados Unidos, Canadá y el primer punto de venta fuera del continente: Inglaterra.

En 1971, la marca llegó a España. El avance de la cadena es imparable, KFC cambia de manos varias veces, ya cotiza en bolsa.

Hoy, KFC pertenece a YUM! Brands, Inc., dueña también de los restaurantes A&W All-American Food, Long John Silvers, Pizza Hut y Taco Bell.

Actualmente, los más de 17.000 restaurantes de KFC en 80 países sirven al año más de mil millones de menús de pollo del Coronel.

La franquicia, su receta del éxito
Los franquiciados han supuesto en la historia del éxito de KFC uno de los factores más decisivos en la consecución de su éxito. En España, en la actualidad, el 100% del total de restaurantes  KFC son franquiciados. Aunque ahora la cadena inicia su crecimiento a través de unidades propias, los franquiciados seguirán desempeñando un papel muy importante dentro de los objetivos de KFC para los próximos años.

En la actualidad la compañía está seleccionando a grupos inversores o personas individuales, preferiblemente con experiencia en el sector de hostelería y con voluntad y capacidad de gestionar varias unidades, que estén dispuestos a convertirse en Multifranquiciados del mayor grupo de restauración mundial.

Las ventajas
Unirse a KFC como franquiciado supone contar con un apoyo excepcional avalado por la garantía del éxito de sus más de 17.000 restaurantes abiertos en todo el mundo y por la seguridad de pertenecer al primer grupo mundial de restauración junto con marcas como Pizza Hut y Taco Bell, entre otras.

El reconocimiento de la marca KFC como líder indiscutible en el sector de la restauración por parte de los consumidores; los más de 10.500 restaurantes que operan bajo franquicia en esta compañía; sus más de 54 años de saber hacer unidos a la extraordinaria calidad de sus productos, junto con una constante innovación en los mismos, tanto desde la perspectiva de la oferta como desde el punto de vista del concepto de negocio, hacen de KFC una de las más firmes promesas de éxito dentro del mundo de la franquicia. 

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¿QUIEN ES QUIEN?


Manuel Zamudio
Director General


Isabel García
Directora de Operaciones


Marian Racine
Directora de Marketing


José Manuel Rubio
Director de Operaciones


Daniel Lamrini
Director de Franquicias


Rosario Ramos
Directora de Compras

Ventajas del Negocio

Pertenece a Yum! Brands, grupo avalado por más de 17.000 restaurantes en todo el mundo

54 años de saber-hacer

Renovación constante de su concepto

Ambiciosos planes de expansión

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Más franquicias KFC, ahora en Móstoles
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La cadena de franquicias KFC crece en 2012 más de un 9%
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KFC, marca de restauración especialista en pollo y con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo , sigue reforzando su equipo y acaba de nombrar a Pedro Alcaina Responsable de Tecnologías de la Información. Pedro Alcaina ha desarrollado su carrera profesional durante más de 15 años en empresas del sector de la restauración –comenzó trabajando en el equipo de cocina de Telepizza-, con una clara vocación y enfoque hacia el área de tecnologías de la información. En estos años ha participado activamente en la implantación de sistemas y metodologías encaminadas a potenciar y mejorar el servicio al cliente , y ha tenido la oportunidad de vivir en primera persona el crecimiento a nivel internacional de las empresas en las que ha trabajado. KFC ...
Rogelio Iglesias, nuevo director de Recursos Humanos de las fanquicias KFC
KFC, la marca de restauración de especialidades de pollo, que cuenta con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo, acaba de incorporar a su equipo a Rogelio Iglesias como Director de Recursos Humanos. Rogelio Iglesias es Licenciado en Derecho por la Universidad de Oviedo y Máster en Recursos Humanos por el CEU. Su carrera profesional se ha desarrollado durante más de 10 años –principalmente en proyectos de dimensión internacional-, en empresas de reconocido prestigio y de sectores tan diversos como American Express o Sun Edison, donde puso en marcha una visión multicultural y multidisciplinar del área de RR.HH. La principal misión de Rogelio Iglesias en KFC será liderar y llevar a cabo la creación de este importante y estratégico ...
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KFC inaugura su restaurante más emblemático con una inversión de 1,7 millones de euros
La madrileña Glorieta de Atocha acoge el restaurante más emblemático de KFC en España. La marca especializada en productos de pollo con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo entre propios y franquiciados ha invertido más de 1,7 millones de euros en la construcción de este restaurante KFC de Atocha (Madrid). Y es que si el objetivo de KFC en esta etapa de expansión es la apertura de locales con máxima visibilidad, no cabe duda que el de Atocha es hasta la fecha la máxima representación de esta estrategia, por contar con una ubicación excepcional en pleno Barrio de Las Letras. El nuevo restaurante “indoor” de KFC está situado en un amplio local de más de 500 m2. El local supone un nuevo hito para la marca en España, tanto por su diseño ...
Franquicias solidarias contra el hambre
KFC , marca especializada en los productos de pollo, con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo, ha puesto en marcha un año más en todos sus restaurantes una iniciativa destinada a apoyar económicamente al Programa Mundial de Alimentos (PMA ), que forma parte del sistema de las Naciones Unidas. Así, del 15 al 30 de octubre en los 67 restaurantes KFC de España, se organiza la campaña “Juntos Contra el Hambre en el Mundo” , con el objetivo de recaudar fondos para combatirlo. Se trata del sexto año consecutivo que los restaurantes del Grupo YUM, al que pertenece KFC, ponen en marcha esta acción que se repite cada mes de octubre. Para ello, se activa un dispositivo de recaudación en los restaurantes, donde los empleados invitarán a todos ...
En franquicia y con locales propios, KFC sigue creciendo en España
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KFC inaugura su primer restaurante propio en Alcalá de Henares
KFC, marca especializada en productos de pollo con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo, ha inaugurado su primer restaurante propio en la localidad de Alcalá de Henares, Madrid. Se trata de un restaurante construido en formato tipo Chalet, situado en la zona comercial de Alcalá Norte La Garena y que cuenta con una superficie de 450 m2, ubicados en una parcela de 3.000 m2. KFC ha querido marcar la diferencia con este restaurante frente a los que ya hay en España, importando el modelo de construcción desarrollado en Francia y añadiendo, por primera vez en nuestro país, una zona infantil “Tasty-World”, con el fin de ofrecer una nueva experiencia a las familias que se acerquen a comer a KFC Alcalá de Henares. También cuenta con servicio ...
KFC nombra a un nuevo coach para sus franquiciados
La marca de restauración especializada en productos de pollo KFC continua reforzando la estructura de la delegación española. Lo hace nombrando a Alejandro Lecumberri nuevo Franchise Coach para España. Alejandro Lecumberri ha desarrollado su carrera profesional a lo largo de los últimos 11 años en empresas multinacionales como Decathlon y Starbucks, enfocado a la gestión y animación de equipos y siendo responsable en su última etapa de un área importante de Madrid. Lecumberri cuenta con una amplia formación en este ámbito y es un entusiasta de la filosofía de KFC de servicio al cliente. La principal misión del nuevo Franchise Coach será aportar a los franquiciados la motivación y el entusiasmo característicos de la marca, como complemento ...
KFC, ¡una franquicia sobre ruedas!
El giro en la estrategia de KFC se concreta con la apertura de su primer local propio en España, que se ubicará en Alcalá de Henares, Madrid . Se trata de un restaurante en formato chalet que, además de los espacios habituales, contará con una zona de juegos infantil especialmente pensada para las familias y contará con servicio al volante. Hasta la fecha todos los establecimientos KFC de nuestro país estaban en manos de franquiciados. Y es que en el objetivo de crecimiento para los próximos ejercicios, KFC se plantea el desarrollo a través de unidades propias, aperturas llevadas a cabo por franquiciados actuales y potenciales, estos últimos en la modalidad de “business rental”, en la que 2/3 de la inversión es asumida por la compañía y ...
Más interacción y contenidos renovados en la nueva web de la franquicia KFC España
KFC acaba de presentar su nueva web en español con la que pretende dar respuesta a la cada vez mayor demanda de sus clientes de información y contenidos . Una imagen renovada, nuevas secciones y vídeos que enseñan el saber hacer de KFC mostrando cómo se cocina el pollo en los restaurantes, son las principales novedades de esta web. En un solo clic los usuarios podrán encontrar el restaurante más cercano, los valores y proyectos en los que colabora KFC, cómo convertirse en franquiciado de la marca o conocer las novedades a través del apartado noticias, entre otras muchas opciones. En este nuevo diseño más moderno los contenidos flash y los vídeos aportan mucho dinamismo a la información y hacen muy amena la experiencia para los usuarios y ...
Daniel Lamrani, nuevo Franchise Recruiter de KFC España
La cadena especializada en productos de pollo KFC , con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo, ha nombrado a Daniel Lamrani como nuevo Franchise Recruiter para España. Daniel Lamrani ha desarrollado su carrera profesional en los últimos años en Burger King España donde ocupó diferentes puestos, desde Area Senior Manager para Andalucía hasta el más reciente como Franchise Business Leader en Madrid. Anteriormente, también tuvo la oportunidad de trabajar para Grupo Vips y Starbucks Coffee, donde perteneció al grupo encargado del diseño y puesta en marcha de un nuevo concepto de coffee shop en España, además de colaborar en la expansión de la marca en Paris. Como Franchise Recruiter, Lamrani se encargara de poner en marcha la fórmula de ...
KFC relanza su expansión en España con locales propios y franquicias
Su apuesta es clara: reenfocar el crecimiento en el mercado español y empezar a abrir establecimientos propios, además de franquiciados. Hasta ahora, KFC había tenido la estrategia de implantarse en España únicamente a través de socios franquiciados. Una vez alcanzados los 66 locales, y con la confianza que les da este mercado, quieren duplicar su red: “Creemos que es un objetivo alcanzable, lo haremos a través de tres fórmulas: restaurantes propios, nuevas aperturas con los franquiciados actuales y a través de nuevos emprendedores que quieran unirse a nosotros bajo el sistema de Business Rental”, explica Manuel Zamudio, nuevo director General de KFC España. Relanzando el concepto KFC lleva más de cuatro décadas en el mercado español y se ...
Manuel Zamudio nuevo Director para España de la cadena de franquicias KFC
La marca especializada en productos de pollo KFC ha nombrado a Manuel Zamudio como nuevo Director para España. Zamudio cuenta con una dilatada experiencia dentro de la multinacional: se incorporó a Grupo Yum! en México en 2001, como Gerente de Marketing para Pizza Hut, para después ser promocionado a Director de Marketing de KFC. Posteriormente se trasladó al Reino Unido desde donde ha desempeñado un papel clave en el equipo de marketing, contribuyendo decisivamente al crecimiento del negocio de KFC en este país. Manuel Zamudio aportará a la marca toda la pasión y energía necesarias en esta nueva etapa de crecimiento, que pretende consolidar a KFC como una de las marcas líderes en nuestro país, equiparando su posicionamiento al que ocupa ...
Más innovación con la franquicia KFC
Mas innovación en su carta de productos. KFC acaba de presentar en España su última propuesta, el Boxmaster BBQ Bacón, una tortilla de trigo tostada rellena de un filete de pollo marinado y empanado con la tradicional receta del Coronel Sanders, acompañado de queso fundido, lechuga, tomate, pastel de patata, bacón, y salsa barbacoa. El Boxmaster constituye una auténtica novedad en la oferta de KFC en España y pretende convertirse en un icono dentro de esta línea de productos. Está dirigido principalmente a un público joven y garantiza satisfacer completamente su apetito –así lo confirma el eslogan de la campaña: “ No te quedes con hambre” -, con una propuesta que incorpora también productos frescos absolutamente identificados con la ...
Y ya son 67 las franquicias de KFC en España
A nivel mundial superan los 17.000 restaurantes . Y en España, la estrategia de expansión de KFC es ambiciosa, con grandes objetivos de crecimiento . Para conseguirlos, la marca especializada en productos de pollo continúa abriendo nuevos locales, el último en el noreste de la Comunidad de Madrid, concretamente en el Centro Comercial Plenilunio. Este nuevo restaurante de KFC se suma a los restaurantes gestionados por Kenchic , empresa integrada en el grupo de restauración Restauravia Food, que alcanza un global de 32 tiendas KFC -20 en Madrid y 12 en Barcelona-, de las 67 que la marca tiene en España. KFC anunció antes del verano los objetivos de crecimiento para el mercado español, que prevén alcanzar los 100 restaurantes en 2014 ...
KFC abre un nuevo restaurante con el plan de llegar al centenar en 2014
La marca especializada en productos de pollo KFC, con más de 17.000 restaurantes en todo el mundo, ha abierto un nuevo local en el Centro Comercial Las Rosas , en el madrileño barrio de San Blas, con el que alcanza la cifra de 67 restaurantes en España. El nuevo restaurante de KFC cuenta con la nueva imagen de la marca (que está implantando poco a poco en todos sus locales), con una capacidad de 143 asientos, distribuidos en diferentes zonas, para que cualquier cliente se encuentre cómodo según vaya a comer sólo o en compañía de amigos, familia… El local de Las Rosas pertenece a Kenchic, empresa integrada en el grupo de restauración Restauravia Food , que gestiona ahora 31 tiendas KFC, 19 en Madrid y 12 en Barcelona. Esta es la primera ...
Grupo Yum! inaugura una nueva franquicia de KFC en Madrid
KFC en Getafe (Madrid), concretamente en el Centro Comercial Nassica. Con esta apertura Grupo Yum! cuenta con 70 locales de Grupo Yum! apuesta por franquiciados con capacidad de gestionar preferiblemente entre 5 y 10 unidades, con experiencia en el sector de restauración y que mantengan un buen control y gestión del negocio.
El presidente de la cadena de franquicias KFC abandona la compañía
El presidente estadounidense de la enseña de comida rápida, KFC, especializada en pollo frito, Gregg Dedrick, deja la compañía después de 20 años al frente de la marca, Dedrick. Le sustituirá Roger Eaton, actual director de operaciones y desarrollo del grupo Yum!, compañía a la que pertenece Kentucky Fried Chicken. El aún presidente, abandona su cargo para dedicarse a otros negocios alejados de los establecimientos comerciales y para fomentar su carrera académica. El futuro presidente es un veterano de la compañía, con más de 12 años en la empresa. Kentucky Fried Chicken tiene, actualmente, más de 13.000 restaurantes en 80 países diferentes.
Grupo Yum! inaugura un nuevo establecimiento KFC en Valencia
Yum Restaurants España, filial nacional del Grupo Yum! el mayor grupo de restauración a nivel internacional con más de 34.000 locales repartidos en más de 100 países de todo el mundo y propietario de las marcas Pizza Hut, KFC, Taco Bell, A&W All American Food Restaurants, Long John Silvers y Pasta Bravo, acaba de anunciar la apertura de un nuevo restaurante de Kentucky Fried Chicken (KFC) en un Centro Comercial de la localidad de Aldaia (Valencia). El nuevo local pertenece a Kenchic, el mayor franquiciado de KFC en España, que ya cuenta con 24 restaurantes. Se trata de un food court con una dimensión aproximada de 100 metros cuadrados y la inversión total realizada se sitúa en torno a los 500.000 €. Con esta apertura, Grupo Yum cuenta con ...
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