La cadena de restaurantes italianos con 15 establecimientos en Madrid.

La Alpargatería, cadena de restaurantes italianos con 15 establecimientos en Madrid, ha inaugurado un nuevo restaurante franquiciado en la capital.

Se trata del 15º establecimiento de la enseña en la capital, el primero en régimen de franquicia. La Alpargatería, que comenzó su expansión en franquicia a principios de 2010, contempla la apertura de cinco nuevos restaurantes antes de que finalice el año.

En palabras de Honorio Fernandez, director de La Alpargatería, “nuestro modelo de negocio está testado y es un modelo atractivo respaldado por el éxito. Además no exige demasiado esfuerzo para ser gestionado. En la central hemos ampliado nuestros servicios al franquiciado y facilitamos nuestro saber hacer y experiencia al nuevo socio desde el inicio con formación continuada, procedimientos, proveedores, operaciones,  proyectos, obra, y todo aquello que necesite en el día a día para gestionar su negocio”.