Cuenta con más de 175 establecimientos

Lizarran ya posee 4 establecimientos en Castilla La Mancha: Guadalajara, Albacete, Toledo, y Talavera (Toledo). El nuevo local a pie de calle, ocupa una superficie total de cerca de 200 m2  y con una capacidad para más de 150 comensales.
 
Con la apertura de este nuevo establecimiento se cumplen los objetivos que la compañía marcaba en su plan de expansión nacional para 2007. Además, este año “queremos potenciar las firmas y las aperturas a nivel nacional e internacional con todas nuestras enseñas. Es más, nuestro objetivo es consolidarnos como una de las principales empresas del sector a través de aperturas y  adquisiciones de otras compañías”, asegura Joan Manel Gili, Director de de Desarrollo de Marcas. En este sentido, “tenemos previsto alcanzar los 40 locales entre todas nuestras marcas (Rock & Ribs). Además, crearemos nuevos planes de refuerzo para cada una, desarrollaremos nuevos servicios para el franquiciado e incrementaremos la inversión en I+D+I”. Todo ello, repercutirá positivamente en los franquiciados”, añade Gili. De hecho, el apoyo total de la central de franquicias ha sido un aspecto decisivo para convertirse en marcas de peso. No en vano, el elevado volumen de multifranquiciados, es un ejemplo del buen funcionamiento.

Lizarran, aumentará el rendimiento operativo y los márgenes de beneficio del negocio al franquiciado.